2016/07/15
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【サルちゃんのタイ料理三昧】【今日の食卓】サイ・コック・イサーン、タイ東北部イサーン地方のソーセージ。発酵させて酸味があるのが特徴で、人類の大半は豚肉が酸っぱいのに本能的拒絶反応を起こすが、慣れれば病みつきに。つなぎ的にご飯を混ぜるのも変わっている。 Sai grok isan. Aroi mak. #タイ料理 #ThaiFood
time 2016/09/22
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